খনি থেকে উত্তোলিত লৌহ আকরিককে ব্লাস্ট ফার্নেসে শোধন করে উপযুক্ত পরিকাঠামো ও প্রচুর সংখ্যক শ্রমিকের সাহায্যে উন্নত প্রযুক্তি প্রয়োগ করে কাঁচা লোহা, লৌহ-ইস্পাত ও সংশ্লিষ্ট দ্রব্যাদি উৎপাদন করা হয় যে শিল্পে তাকে লৌহ-ইস্পাত শিল্প (Iron & Steel Industry) বলে ।
