Answered Oct 14, 2019
সবচেয়ে মিষ্টি শর্করার নাম ফ্রুকটোজ।
Answered May 06, 2024
টক-মিষ্টি দ্বন্দ্ব সমাস ।
দুই অণু বিশিষ্ট শর্করার উৎস হলো দুধ।
এক শর্করার অপর নাম সরল শর্করা
কাঁচা আমে বিভিন্ন ধরণের জৈব এসিড থাকে যেমন: সাক্সিনিক এসিড, ম্যালেয়িক এসিড প্রভৃতি থাকে, ফলে কাঁচা আম টক। কিন্তু আম যখন পাকে তখন এই এসিডগুলোর রাসায়নিক পরিবর্তন ঘটে গ্লুকোজ ও...
শর্করার রাসায়নিক উপাদানগুলি হচ্ছে কার্বন (C), হাইড্রোজেন (H) ও অক্সিজেন (O)।
ডিএনএ অনুর ক্ষারক গুলো সবসময় শর্করার এক নম্বর কার্বন এর সাথে যুক্ত থাকে
ডিঅক্সিরাইবোজ শর্করায় পাঁচটি কার্বন বিদ্যমান
7 কার্বন বিশিষ্ট সরল শর্করার নাম সেডোহেপ্টোলোজ
5 কার্বন বিশিষ্ট সরল শর্করার নাম রাইবোজ
কার্বন হাইড্রোজেন অক্সিজেন ছাড়াও শর্করার আর মৌল থাকতে পারে সালফার ও নাইট্রোজেন
ভিডিও কলে পরামর্শ নিতে প্লে স্টোর থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ
প্রশ্ন, উত্তর, কমেন্ট অথবা ভোট দিতে লগইন করুন