1 Answers
খাদ্যদ্রব্যের পুষ্টি উপাদানের গুণগত মান বজায় রাখা এবং খাদ্যের স্বাদ, গন্ধ ও বর্ণ বহুদিনের জন্য অবিক্রীত রাখাই খাদ্য সংরক্ষণের প্রধান উদ্দেশ্য।
2426 views
Answered
খাদ্যদ্রব্যের পুষ্টি উপাদানের গুণগত মান বজায় রাখা এবং খাদ্যের স্বাদ, গন্ধ ও বর্ণ বহুদিনের জন্য অবিক্রীত রাখাই খাদ্য সংরক্ষণের প্রধান উদ্দেশ্য।