2 Answers

পিয়াজে প্রচুর পরিমানে ফ্ল্যাভোনয়েডস নামক এক ধরনের রাসায়নিক পদার্থ আছে।

3446 views Answered

একটি বড় পেঁয়াজে ৮৬.৮ শতাংশ পানি, ১.২ শতাংশ প্রোটিন, ১১.৬ শতাংশ শর্করা জাতীয় পদার্থ, ০.১৮ শতাংশ ক্যালসিয়াম, ০.০৪ শতাংশ ফসফরাস ও ০.৭ শতাংশ লোহা থাকে। পেঁয়াজে ভিটামিন এ, বি এবং সি রয়েছে। এসবের বাইরেও রয়েছে দেহের জন্য উপকারী উপাদান কোয়ারসেটিন।

3446 views Answered

Next steps