2 Answers
একটি বড় পেঁয়াজে ৮৬.৮ শতাংশ পানি, ১.২ শতাংশ প্রোটিন, ১১.৬ শতাংশ শর্করা জাতীয় পদার্থ, ০.১৮ শতাংশ ক্যালসিয়াম, ০.০৪ শতাংশ ফসফরাস ও ০.৭ শতাংশ লোহা থাকে। পেঁয়াজে ভিটামিন এ, বি এবং সি রয়েছে। এসবের বাইরেও রয়েছে দেহের জন্য উপকারী উপাদান কোয়ারসেটিন।
3446 views
Answered