ক্যানিং পদ্ধতিতে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ পদ্ধতি আবিষ্কার করা হয় কত সালে?

জিওলাইট পদ্ধতি আবিষ্কার করেন বিঙ্গানী গেন(Gan).

রিলেশনাল ডেটাবেজ নেতাকে নিম্নলিখিত যে উপায় সংরক্ষন করা হয় সেটি হচ্ছে TABLE

ফার্মন্টেশন পদ্ধতি আবিষ্কার করেন- লুইস পাস্তুর

ভাইরা, ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক ও অন্যান্য জীবাণু দ্বারা খাদ্যদ্রব্য বিনষ্ট হয়

তিনটি উদ্দেশ্যে তেজস্ক্রিয় প্রক্রিয়ায় খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ করা হয়

ক্যানিং পদ্ধতিতে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ পদ্ধতি আবিষ্কার করেন বিজ্ঞানী Nicholas Appert

খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে কীটপতঙ্গ দমনে ১০০-১৫০ মাত্রায় তেজস্ক্রিয় রশ্মি প্রয়োগ করা হয়

Bangladesh Institute of Food and Radiation Biology বাংলাদেশের প্রতিষ্ঠানে তেজস্ক্রিয় বিকিরণের মাধ্যমে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ ও জীবাণু মুক্তকরণ করা হয়

রেডিয়েশন নিউক্লিয়াস ব্যবহারের মাধ্যমে ও অঙ্কুরোদগম টিস্যু নষ্ট করে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ করা হয়

খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে Sterilization পদ্ধতি দুই প্রকার