সেলুলোজে কোন বন্ধনটি বিদ্যমান?
ক
α - গ্লাইকোসাইডিক
খ
β - গ্লাইকোসাইডিক
গ
হাইড্রোজেন
ঘ
পেপটাইড
সঠিক উত্তর: β - গ্লাইকোসাইডিক
সেলুলোজ উদ্ভিদের একটি প্রধান গাঠনিক পদার্থ। উদ্ভিদের কোষ প্রাচীর সেলুলোজ দিয়ে গঠিত। অসংখ্য β-গ্লাইকোসাইডিক অণু পরস্পর β-১-৪ বন্ধনে আবদ্ধ হয়ে সেলুলোজ তৈরি করে।