সুক্রোজ কে গ্লুকোজ পরিণত করার জন্য দায়ী
ক
লাইপেজ
খ
অক্সিডেজ
গ
সুক্রেজ
ঘ
ইউরিয়েজ
সঠিক উত্তর: সুক্রেজ
সুক্রেজ: সুক্রোজ নামক ডাইস্যাকারাইডকে ভেঙে এক অণু গ্লুকোজ ও এক অণু ফ্রুক্টোজ উৎপন্ন করে।