পাকস্থলীতে হজম সম্পন্ন হয় কোন পরিবেশে?
ক
ক্ষারীয়
খ
নিউট্রাল
গ
অম্লীয়
ঘ
অম্লীয়-ক্ষারীয়
সঠিক উত্তর: অম্লীয়
পাকস্থলীতে হজম সম্পন্ন হয় অম্লীয় পরিবেশে | পাকস্থলীর প্রাচীরে অসংখ্য গ্যাস্ট্রিকগ্রন্থি থাকে। গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত রস(হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড, পেপসিন, অন্তর্নিহিত উপাদান, শ্লেষ্মা এবং জল) খাদ্য পরিপাকে সহায়তা করে। পেরিসস্ট্যালসিস অর্থাৎ পাকস্থলীর পেশি সংকোচন ও প্রসারণের মাধ্যমে খাদ্যবস্তুকে পিষে মন্ডে পরিণত করে।