Related Questions

অসাবধানতা ও অপরিচ্ছন্ন নোংরা পরিবেশে খাদ্য প্রস্তুত ও পরিবেশনের ফলে খাদ্য- i. নষ্ট হয় ii. দূষিত হয় iii. রোগ সৃষ্টি করে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
প্রাতিষ্ঠানিক খাদ্য ব্যবস্থাপনায় বিবেচনা করতে হবে-i. বাজেট অনুযায়ী ব্যয় করা ii. পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা iii. চাহিদা অনুযায়ী খাদ্য তৈরি করা নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
স্যালমোনেলোসিস রোগ প্রতিরোধের উপায় হলো- i. পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে খাদ্য নাড়াচাড়া করাii. যথাযথ পদ্ধতিতে খাবার রান্না করাiii. যথাযথ উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
সুপরিকল্পিত মেনু— i. পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে ii. খাদ্য প্রস্তুত সহজ করে iii. পরিবেশনের কাজ সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
কোনটি সুষম খাদ্য পরিবেশনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ? 
ক দামি খাবার
খ অধিক পুষ্টিকর খাবার
গ মেনু পরিকল্পনা
ঘ মৌসুমী খাদ্য
ব্যক্তিগত পরিচ্ছন্নতা বলতে বোঝায়— i. ব্যক্তির পরিধেয় বস্ত্র পরিষ্কার রাখা ii. ব্যক্তির হাত পরিষ্কার রাখা iii. রান্নাঘর পরিষ্কার রাখা নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী থেকে খাদ্য গ্রহণ করলে- i. পরিবেশনের পরিমাণ ঠিক থাকে ii. খাদ্য ব্যয়বহুল হয় iii. পুষ্টি চাহিদা পূরণ হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
বৃক্ষদেবতাদের ভয়ে ভিক্ষুরা হয়ে পড়লেন-  i. অত্যন্ত দুর্বলii. অত্যন্ত সবলiii. অত্যন্ত কৃশনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
সুফিয়া বেগম খাদ্য পরিবেশনের সময় কী করেন? 
ক দ্রুততার সাথে পরিবেশন করেন
খ টেবিলে খাবার পরিবেশন করেন
গ ঠান্ডা খাবার পরিবেশন করেন
ঘ ভালোভাবে হাত ধুয়ে নেন
মিসেস আয়শা স্বাস্থ্য বিষয়ে খুবই সচেতন। তিনি রোগ জীবাণু প্রতিরোধে সাবধানতা অবলম্বন করবেন- i. রান্নায় ও পানের জন্য বিশুদ্ধ পানি ব্যবহারেii. খাবারের যেকোনো কাজে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতেiii. যথাযথভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করতেনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii

Next steps