টায়ালিন কার্বোহাইড্রেটের সিদ্ধ করা শ্বেতসারকে কীসে পরিণত করে?
ক
গ্লকোজে
খ
মন্টোজে
গ
গ্যালাকটোজে
ঘ
সেলুলোজ
সঠিক উত্তর: মন্টোজে