দুধ সাধারণ তাপমাত্রায় রেখে দিলে টক স্বাদযুক্ত হয় কেন? 

দুধ সাধারণ তাপমাত্রায় রেখে দিলে টক স্বাদযুক্ত হয় কেন?  সঠিক উত্তর ল্যাকটিক এসিড উৎপন্নের কারণে

Bissoy MCQ

Related Questions

রহস্যময় জগতের বস্তু ও ঘটনাসমূহকে যেভাবে সংরক্ষণ করা যায়- i. ঘটনাসমূহ পৃথক ভাবে মনে রেখে বা স্মৃতিতে রেখে ii. ঘটনাসমূহ স্বতন্ত্রভাবে মনে রেখে বা স্মৃতিতে রেখে iii. ঘটনাসমূহ আলাদাভাবে মনে রেখে বা স্মৃতিতে রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
দেশি পাটের বৈশিষ্ট্য- i. পাতা মিঠা স্বাদযুক্ত ও গাছ জলমগ্নতা সহ্য করতে পারে না। ii. পাতা তিক্ত স্বাদযুক্ত, জলমগ্নতা গাছের ক্ষতি করতে পারে না। iii. গাছের উচ্চতা, দাম ও চাহিদা কম। নিচের কোনটি সঠিক?
থার্মোসেটিং প্লাস্টিক— i. তাপ দিলে গলে যায়, ঠাণ্ডা করলে শক্ত হয় ii. তাপ দিলে নরম হয় ঠাণ্ডা করলে শক্ত হয় iii. তাপ দিলে নরম হয় না বরং পুড়ে শক্ত হয় নিচের কোনটি সঠিক?
দুধ টক স্বাদযুক্ত হয় কোন এসিড উৎপন্নের মাধ্যমে? 
টংক আন্দোলনে সংশ্লিষ্ট-
0C° তাপমাত্রায় অ্যানিলিন এবং NaNO2    ও HCl এর বিক্রিয়ার উৎপাদক কক্ষ তাপমাত্রায় রেখে দিলে কি পাওয়া যায়?
0°C তাপমাত্রায় অ্যানিলিন ও HCl এর বিক্রিয়ায় উৎপাদকে কক্ষ তাপমাত্রায় রেখে দিলে কী পাওয়া যায়?
লিমনের গাভিটির উক্ত রোগ হওয়ার প্রধান কারণ ছিল—i. দিনে একাধিকবার দুধ দোহন ii. অনিয়মিতভাবে দুধ দোহন করা iii. অপরিচ্ছন্ন পদ্ধতিতে দুধ দোহন নিচের কোনটি সঠিক?
৪টি গরু ৪ দিনে ৪ বালতি দুধ দিলে, কত দিনে ৮টি গুরু ৮ বালতি দুধ দিবে?
পণ্যবিন্যাসে যন্ত্রপাতি ও সেবাসমূহকে সাজানো হয়- i. কাজের সাথে সমন্বয় রেখে ii. কাজের সাথে সংগতি রেখে iii. কাজের সাথে সামঞ্জস্যতা রেখে নিচের কোনটি সঠিক?