দুধে অ্যালকোহল পরীক্ষা দ্বারা বুঝা যায় i. Lactic acid এর পরিমাণ ii. রংয়ের ভিন্নতার মাত্রা iii. ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির পরিমাণ নিচের কোনটি সঠিক?
ক
iও ii
খ
i ও iii
গ
ii ও iii
ঘ
i ii ও iii
সঠিক উত্তর: i ও iii