মাছের আঁইশ, পাখনা, নাড়িভুঁড়ি ইত্যাদি অপসারণের পর টুকরা টুকরা করাকে কী বলে?
ক
ক্যানিং
খ
গ্রোয়িং
গ
ড্রেসিং
ঘ
গাটিং
সঠিক উত্তর: ড্রেসিং