শুঁটকিকরণের মাধ্যমে মাছের দেহ থেকে কতটুকু পানি অপসারণ করা হয়?
ক
৫০-৫৫%
খ
৬০-৬৫%
গ
৭০-৭৫%
ঘ
৮০-৮৫%
সঠিক উত্তর: ৮০-৮৫%