সংগ্রহের পরে শাকসবজির দেহাভ্যন্তরে ইথিলিন একটু বেশি নিঃসরণ হয় ফলে-
ক
খাদ্যমান উন্নত হয়
খ
ভিটামিনের মান হ্রাস পায়
গ
সংরক্ষণ গুণ বাড়ে
ঘ
দ্রুত পচন ধরে
সঠিক উত্তর: দ্রুত পচন ধরে