জনাব করিমের বাড়ি সিলেট জেলায়। সে দেশের ঐতিহ্য রক্ষা করা যায় এমন ব্যবসায় তার এলাকায় করতে আগ্রহী। তার জন্য নিচের কোন শিল্পটি অধিক উপযুক্ত হবে?