অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড কোনটি?
ক
গ্লাইসিন (Glycine)
খ
সেরিন (Serine)
গ
সিস্টিন (Cistine)
ঘ
ভ্যালিন (Valine)
সঠিক উত্তর: ভ্যালিন (Valine)
অত্যাবশকীয় অ্যামাইনো এসিড দেহাভ্যন্তরে সংশ্লেষিত হয়না। উদাহরণ- লিউসিন, আইসোলিউসিন, লাইসিন, থ্রিওনিন, ভ্যালিন, মেথিওনিন, ফিনাইল অ্যালানিন এবং ট্রিপটোফ্যান (৮টি)। শিশুদের জন্য অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড ১০টি। অতিরিক্ত- আরজিনিন, হিস্টিডিন।