গাঢ় লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্য ডুবিয়ে সংরক্ষণ করাকে কী বলা হয়?
ক
পিকলিং
খ
কিউরিং
গ
স্মোকিং
ঘ
ক্যানিং
সঠিক উত্তর: কিউরিং