লালাগ্রন্থির কোন কোষ থেকে এনজাইম নিঃসৃত হয়?
লালাগ্রন্থির কোন কোষ থেকে এনজাইম নিঃসৃত হয়? সঠিক উত্তর অ্যামাইলেজ
লালাগ্রন্থি (salivary gland) থেকে নিঃসৃত প্রধান এনজাইম হলো অ্যামাইলেজ। এটি বিশেষভাবে স্যালিভারি অ্যামাইলেজ নামে পরিচিত, যা শ্বেতসার (starch) ভেঙে সরল শর্করা (simple sugars) তৈরিতে সাহায্য করে।