লালারসে কোন এনজাইম পাওয়া যায়?
ক
লাইপেজ
খ
পেপটাইডেজ
গ
নিউক্লিয়েজ
ঘ
টায়ালিন
সঠিক উত্তর: টায়ালিন
টায়ালিন হলো লালারসে এক ধরনের উত্সেচক বা এনজাইম যা শ্বেতসারকে আংশিক ভেঙে শর্করায় পরিণত করে। টায়ালিন হলো লালায় অবস্থিত এক ধরনের এনজাইম।