মরিচের গুঁড়া হতে তার লাল রং নিষ্কাশন করা হয় কোন পদ্ধতিতে ?
ক
ক্রোমোটোগ্রাফি
খ
দ্রাবক নিষ্কাশন
গ
বাষ্প পাতন
ঘ
আংশিক পাতন
সঠিক উত্তর: দ্রাবক নিষ্কাশন
দ্রাবক নিষ্কাশনের প্রয়োগ:গাছের পাতা ও বাকল হতে বিভিন্ন জৈব যৌগ অ্যালকালয়েড, তারপিন তেল , স্টেরয়েড ইত্যাদি নিষ্কাশন করা হয়।পেট্রোলকে হেক্সেন দ্রাবক হিসেবে ব্যবহার করে নারিকেলের শাসের গুঁড়া হতে নারিকেল তেল ও সয়াবিন তেল নিষ্কাশন করা হয়।শস্য বীজ হতে সুগন্ধি তেল ও মরিচের গুঁড়া হতে তার লাল রং পৃথক করা হয়।