খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে অনুমোদিতভাবে ব্যবহার করা হয় নিচের কোনটি? 

ক কীট ও বালাইনাশক
খ সোডিয়াম বেনজয়েট ও সরবেট
গ ফরমালিন ও হেভিমেটাল
ঘ এন্টিবায়োটিক ও বাণিজ্যিক রং

সঠিক উত্তর: সোডিয়াম বেনজয়েট ও সরবেট

Bissoy MCQ

Related Questions

নিচের কোনটি খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে অনুমোদিত রাসায়নিক পদার্থ নয়?
ক সোডিয়াম বাই সালফেট
খ ফরমালিন
গ সরবিক এসিড
ঘ সোডিয়াম বেনজয়েট
বর্তমানে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন ও সংরক্ষণে ব্যবহৃত হচ্ছে- i. রাসায়নিক সার ii. কীটনাশক iii. প্রিজারভেটিভ নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
বর্তমানে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন ও সংরক্ষণে ব্যবহৃত হচ্ছে-i. রাসায়নিক সার ii. কীটনাশক iii. প্রিজারভেটিভনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
ক্লোরফর্মের ক্ষেত্রে-i. শনাক্তকরণে AgNO3 দ্রবণ ব্যবহার হয়ii. সংরক্ষণে 1% ইথানল যোগ করা হয়iii. ঘুমের ঔষধ তৈরিতে ব্যবহার হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
রাক্ষুসে মাছ দমনে — i. শতকে ৩০-৩৫ গ্রাম রোটেনন ব্যবহার করা হয় ii. ৩ কেজি মহুয়ার খৈল ব্যবহার করা হয় iii. ৪০-৪৫ গ্রাম সিমাজিন ব্যবহার করা হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
ক্লোরোফর্মের ক্ষেত্রে- i. শনাক্তকরণে AgNO3 দ্রবণ ব্যবহার হয় ii. সংরক্ষণে 1% ইথানল যোগ করা হয় iii. ঘুমের ঔষধ তৈরিতে ব্যবহার হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
ক ব্রাইন
খ ভিনেগার
গ পটাসিয়াম ডাইক্রোমেট
ঘ পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট
ইথানল →H2SO4K2Cr2O7 'X' →H2SO4K2Cr2O7  'Y' 'A', 'X', 'Y' এর ক্ষেত্রে—i. 'X' এর 40% জলীয় দ্রবণ মৃত প্রাণীকে পচনের হাত থেকে রক্ষা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।ii. 'Y' এর 4% - 10% জলীয় দ্রবণ খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।iii. A এর 96% জলীয় প্রবণ রেকটিফাইড স্পিরিট।নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
উপরের খাদ্যগুলোর কাজ হলো— i. দৃষ্টিশক্তি স্বাভাবিক রাখা ii. খাদ্যদ্রব্য পরিপাক করা iii. দাঁতের কাঠামো গঠন করা নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ৯০% ছাত্র বাস ব্যবহার করে, ১৫% ছাত্র রাইড শেয়ারিং ব্যবহার করে এবং প্রত্যেক ছাত্র বাস অথবা রাইড শেয়ারিং অথবা দুটোই ব্যবহার করে। রাইড শেয়ারিং ব্যবহার করা ছাত্রদের কত শতাংশ বাস ব্যবহার করে।
ক ৫%
খ ১০%
গ ১৫%
ঘ ৩৩.৩৩%

Next steps