ট্রিপসিন নামক এনজাইম থাকে এমন-
ট্রিপসিন নামক এনজাইম থাকে এমন- সঠিক উত্তর অগ্ন্যাশয় রসে
অগ্ন্যাশয় রসে অ্যামাইলেজ, লাইপেজ ও ট্রিপসিন নামক এনজাইম থাকে। আন্ত্রিক রসে আন্ত্রিক অ্যামাইলেজ, লাইপেজ, মলটেজ, ল্যাকটেজ ও শুক্রোজ ইত্যাদি এনজাইম থাকে। আংশিক পরিপাককৃত আমিষ ক্ষুদ্রান্ত্রে ট্রিপসিনের সাহায্যে ভেঙ্গে অ্যামাইনো এসিড ও সরল পেপটাইডে পরিণত হয়।
মোঃ আরিফুল ইসলাম
Feb 20, 2025