প্রোটিন তৈরি হয়
ক
ফ্যাটি এসিড দিয়ে
খ
নিউক্লিক এসিড দিয়ে
গ
অ্যামিনো এসিড দিয়ে
ঘ
কোনটিই নয়
সঠিক উত্তর: অ্যামিনো এসিড দিয়ে
কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন এবং নাইট্রোজেন এই ৪টি মৌলের সমন্বয়ে আমিষ বা প্রোটিন তৈরি হয়। শরীরে আমিয পরিপাক হওয়ার পর সেগুলো অ্যামিনো এসিডে পরিণত হয়। অর্থাৎ বলা যায় একটি নির্দিষ্ট আমিষের পরিচয় হয় কিছু অ্যামিনো এসিড দিয়ে।