সবুজ তরিতরকারীতে সবচেয়ে বেশি থাকে-
ক
শর্করা
খ
আমিষ
গ
খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন
ঘ
স্নেহজাতীয় পদার্থ
সঠিক উত্তর: খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন
সবুজ শাক সবজিতে স্নেহ এবং আমিষ উপাদান থাকেনা। কিছু কিছু শাক সবজিতে অল্প পরিমাণে শর্করার উপস্থিতি রয়েছে। সবুজ শাক সবজিতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি, ই, এ এবং বি কমপ্লেক্স ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে খনিজ লবণ রয়েছে।