পাস্তুরাইজেশনের মাধ্যমে জীবাণুমূক্ত করা হয় -
পাস্তুরাইজেশনের মাধ্যমে জীবাণুমূক্ত করা হয় - সঠিক উত্তর দুধকে
কোনো তরল পদার্থ বিশেষ করে দুধকে জীবানুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে পাস্তুরায়ন বলে। পাস্তুররায়ন অর্থ আংশিক নির্জীবন। বিজ্ঞানী লুই এ পদ্ধতি আবিষ্কার করেন বলে এর নাম পাস্তুরায়ন।