সেলেলুজে কি ধরনের বন্ধন বিদ্যামান-
ক
aগ্লাকোসাইড
খ
B গ্লাকোসাইড
গ
A ও B উভয়ই
ঘ
কোনটিই নয়
সঠিক উত্তর: B গ্লাকোসাইড
সেলোলুজ অণুতে গ্লাইকোসাইড বন্ধন বিদ্যমান। দুটি মনোস্যাকারাইড অণুর মধ্যে ঘনীভবন বিক্রিয়ায় ১অণু পানি অপসারিত হয়ে C-O-C বন্ধন সৃষ্টি হয়। একে গ্লাইকোসাইড বন্ধন বলে। আলফা গ্লাইকোসাইড বন্ধন ও ß গ্লাইকোসাইড বন্ধন। 