দুধের রঙ সাদা হয় কেন?
দুধের রঙ সাদা হয় কেন? সঠিক উত্তর প্রোটিনের জন্য
প্রোটিনের জন্য দুধের রঙ সাদা হয় । দুধের রং সাদা হয় এক ধরনের ক্যাসিনের জন্য। আর ক্যাসিন হলো এক ধরনের প্রোটিন । দুধ সাদা হওয়ার আরোও অবদান রাখে ক্রিম ।
মোঃ আরিফুল ইসলাম
Feb 20, 2025