কোন ডালের সংগে ল্যাথাইরিজমের সম্পর্ক আছে---
কোন ডালের সংগে ল্যাথাইরিজমের সম্পর্ক আছে--- সঠিক উত্তর খেসারী
মুসরের ডাল ও মুগ ডালের মতো খেসারি ডালও এক প্রকার ডাল। বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান ও নেপালে এ ডালের প্রচলন সবচেয়ে বেশি। এছাড়াও ফ্রান্স ইতালি, স্পেন ও অস্ট্রেলিয়াতেও এ ডালের প্রচলন রয়েছে। আলজেরিয়ায় এ ডালের প্রচলন সবচেয়ে বেশি। এ ডালে অ্যাামাইনো এলাইনিক এসিড নামক উত্তেজক নিউরো টক্সিন রয়েছে। যা স্নায়ুবিক পঙ্গুতা বা প্যারালাইসিসের জন্য অনেকাংশই দায়ী। এ রোগকে ল্যাথারিজম বলা হয়।
মোঃ আরিফুল ইসলাম
Feb 20, 2025