মোহন পত্রিকার মাধ্যমে জানতে পারে-চাল, গম, ভুট্টা, আলু ইত্যাদি খাদ্য পরিপাকে সরল উপাদানে বিভক্ত হয় যা পরবর্তীতে দেহকোষ জারিত হয়ে দেহের প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে।উদ্দীপকের খাদ্য উপাদান বিশ্লেষণ করলে ক্রমান্বয়ে যেসব পদার্থ পাওয়া যায়—