ক্যালসিয়াম কার্বাইড আর্দ্র বাতাসের সংস্পর্শে কোন গ্যাস উৎপন্ন করে যা আমকে পাকায়?
ক
ইথিলিন
খ
ইথেন
গ
অ্যাসিটিলিন
ঘ
ইথানল
সঠিক উত্তর: ইথিলিন
আমের সঙ্গে একটি কাগজের ব্যাগে কলা, আপেল বা টমেটো রেখে দিলে কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই আম পেকে যায়। এর কারণ, ব্যাগের মধ্যে ইথিলিন গ্যাস বেড়ে যাওয়া। আমের পাশাপাশি কলা, আপেল বা টমেটো থেকেও প্রচুর পরিমাণ ইথিলিন গ্যাস বের হয়, যা আম পাকাতে সাহায্য করে। তবে খেয়াল রাখতে হবে, যেন ব্যাগ থেকে কোনোভাবে গ্যাস বের হয়ে না যেতে পারে।