পাকা ফলের সুগন্ধের মূল কারণ নিম্নোক্ত উপাদানের উপস্থিতি-
ক
অ্যালকোহল
খ
অ্যালিফেটিক এস্টার
গ
ভিটামিন
ঘ
অ্যারোমেটিক যৌগ
সঠিক উত্তর: অ্যালিফেটিক এস্টার