বিজারক চিনির শনাক্তকরন বিকারক -
ক
বেনেডিক্ট বিকারক
খ
ড্রাগেনর্ডফ বিকারক
গ
লুকাস বিকারক
সঠিক উত্তর: বেনেডিক্ট বিকারক
গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, মল্টোজ, সেলবায়োজ বিজারক চিনি/শর্করা।সুক্রোজ একটি অবিজারক চিনি /শর্করা।বিজারক শর্করা ও অবিজারক শর্করা শনাক্তকরণে বেনডিক্ট বিকারক।