Related Questions

শানু বিভিন্ন পদ্ধতির মাধ্যমে সুস্বাদু খাদ্য তৈরি করে। রান্নার মাধ্যমে সে-i. . খাদ্যকে জীবাণুমুক্ত করে ii. খাদ্যকে গ্রহণ উপযোগী করে iii. বিষক্রিয়া থেকে রক্ষা করেনিচের কোনটি সঠিক? 
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
জলির মা যে গাছগুলো লাগিয়েছেন তা -i. খাদ্যকে সুস্বাদু করেii. খাদ্যকে সুগন্ধি করেiii. খাদ্যের পুষ্টি নষ্ট করেনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
জলির মা যে গাছগুলো লাগিয়েছেন তা i. খাদ্যকে সুস্বাদু করে ii. খাদ্যকে সুগন্ধি করে iii. খাদ্যের পুষ্টি নষ্ট করে নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
লালারস- i. খাদ্যকে জীবাণুমুক্ত করে ii. খাদ্যকে পিচ্ছিল করেiii. খাদ্য গলধঃকরণে সাহায্য করেনিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
লাইপেজ এনজাইম তৈরিতে কোন অনুজীব ব্যবহৃত হয়?
ক Aspergillus
খ Penicilium chrysogenum
গ Bacillus cereus
ঘ Endothia parasitica
কোন এনজাইম আমিষ ভাঙতে সহায়তা করে?
ক লাইপেজ
খ অ্যামাইলেজ
গ টাইলিন
ঘ প্রোটিয়েজ
কোনটি লাইপেজ এনজাইম নয়?
ক লেসেথিনেজ
খ হনুলিনেজ
গ এন্টারেজ
ঘ কোলএস্টারেজ
জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এ ব্যবহৃত হয়— i. লাইপেজ এনজাইমii. লাইগেজ এনজাইমiii. রেস্ট্রিকশন এনজাইম নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
পাচক রসে যেসব এনজাইম থাকে সেগুলো হলো- i. পেপসিনোজেন ii. ট্রিপসিন iii. লাইপেজ নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
শর্করা জাতীয় খাদ্যকে গ্লুকোজে রূপান্তরিত করে কোন এনজাইম?
ক পেপসিন
খ ট্রিপসিন
গ লাইপেজ
ঘ অ্যামাইলেজ

Next steps