দুধের বিশুদ্ধতা পরিমাপের যন্ত্র --
ক
হাইড্রোমিটার
খ
অলটিমিটার
গ
গ্যালভানো মিটার
ঘ
ল্যাকটোমিটার
সঠিক উত্তর: ল্যাকটোমিটার
দুধে পানি মেশানো আছে কিনা তা প্রমাণ করে যে যন্ত্র তার নাম ল্যাক্টোমিটার। দেখতে থার্মোমিটারের মতো। যন্ত্র টা সোজাসুজি নামিয়ে দিয়ে ওপর থেকে হালকা ভাবে ছেড়ে দিলে, যদি দেখা যায় ল্যাকটোমিটার কিছুটা নামার পর আর নামে না, তবে সেই দুধে নিশ্চিত ভাবে পানি মেশানো আছে।