ভিনেগারে ইথানয়িক এসিডের পরিমাণ--
ক
১৫%
খ
১৩%
গ
৬-১০%
ঘ
১৩-১৫%
সঠিক উত্তর: ৬-১০%
ভিনেগার এসিটিক এসিডের ৬ - ১০ % পানির মিশ্রণে তৈরি। চিনি বা ইথানলকে গাজন প্রক্রিয়ায় মাধ্যমে এসিটিক এসিডে পরিণত করা হয়। এটি সাধারণত রান্না কাজে ব্যবহৃত হয়।