নিচের কোন যৌগটি “ভিটামিন সি”?
ক
অ্যাসকরবিক এসিড
খ
সাইট্রিক এসিড
গ
অ্যসিটিক এসিড
ঘ
অক্সালিক এসিড
সঠিক উত্তর: অ্যাসকরবিক এসিড
অ্যাসকরবিক এসিড যৌগটি ভিটামিন সি। ভিটামিন সি এর অপর নাম অ্যাসকরবিক এসিড, যা পানিতে দ্রবণীয়। বিভিন্ন টক জাতীয় ফল ও টাটকা শাকসবজিতে ভিটামিন সি পাওয়া যায়।