কোনটি শ্বেতসার সঞ্চয় করে ?
ক
অ্যালিউরোপ্লাস্ট
খ
ক্লোরোপ্লাস্ট
গ
অ্যামাইলোপ্লাস্ট
ঘ
ক্রোমোপ্লাস্ট
সঠিক উত্তর: অ্যামাইলোপ্লাস্ট
শ্বেতসার বা স্টার্চ: ধান (চাল), গম, ভুট্টা ও অন্যান্য দানা শস্য স্টার্চের প্রধান উৎস। এ ছাড়াও আলু, রাঙা আলু ও কচু,আখ ইত্যাদি এর প্রধান উৎস। গ্লুকোজ: এটি চিনির তুলনায়, মিষ্টি কম। এই শর্করাটি আঙুর, আপেল, গাজর, খেজুর ইত্যাদিতে পাওয়া যায়।