দ্রুত পচনশীল খাদ্য শ্রেণির খাদ্য কত ঘণ্টার মধ্যে পচন ধরে?

ডিমের খোসা চুলের সংস্পর্শে আসলে কার্বনেট উৎপন্ন হয় এবং ডিমের খোসার ছিদ্র বন্ধ হয়ে যায় এতে ডিমের ভিতরে ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করতে পারে না বলে পচন রোধ হয়

প্রথম শ্রেণির খাদ্য উৎসে স্নেহের পরিমাণ ৯০%-১০০%।

দ্বিতীয় শ্রেণির খাদ্য উৎসে স্নেহের পরিমাণ ৪০%-৫০% ।

তৈরি স্যালাইন ১২ ঘণ্টার মধ্যে খেতে হয়।

পচনশীল খাদ্যদ্রব্য হলো মাছ।

টিম্বারের পচন ২ প্রকার।

ঘি, মাখন, বিভিন্ন ধরনের তেল, যথা-বাদাম, সরিষা, ইত্যাদি প্রথম শ্রেণির স্নেহজাতীয় খাদ্য। কারণ এতে শতকরা ১০০ ভাগ স্নেহ পদার্থ থাকে।

খাদ্যের পচন রোধ করা যায় রাসায়নিক পদার্থ দ্বারা।

ছোলা মাংস শ্রেণির খাদ্য।

"জীবজগতের বিভিন্ন জীব এবং একটি শ্রেণির জীব অপর শ্রেণির জীব থেকে অপেক্ষাকৃত উন্নত"- এটি অ্যারিস্টটল প্রমাণ করেন।