Answered Oct 29, 2019
সুক্রোজ মেমব্রেন এনজাইম
এনজাইম প্রোটিন জাতীয় পদার্থ
সুক্রোজ এর গাঠনিক উপাদান গুলো হচ্ছে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ
Bacillus Subtilis অনুজীব টি আলফা অ্যামাইলেজ এনজাইম উৎপাদন করে
সুক্রোজ শর্করা খাদ্য উপাদানের উদাহরণ
ফসফোরাইলেশন এনজাইম সাবস্ট্রেট থেকে ফসফেট গ্রুপ কে পৃথক করে
আখের রসে আখের রসে সুক্রোজ থাকে 15%
ঈস্টে zymase ধরনের এনজাইম আছে
Eco R1 এন্ডোনিক্লিয়েজ ধরনের এনজাইম
সুক্রোজ ➡গ্লুকোজ + ফ্রুক্টোজ এই বিক্রিয়া সাধনে মলটোজ এনজাইম প্রভাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়
সুক্রোজ, ল্যাকটোজ ও মলটোজ হলো ডাইস্যাকারাইড।
ভিডিও কলে পরামর্শ নিতে প্লে স্টোর থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ
প্রশ্ন, উত্তর, কমেন্ট অথবা ভোট দিতে লগইন করুন