গ্লুকোজ পানিতে দ্রবনীয় কেন?

 (4 পয়েন্ট)

জিজ্ঞাসার সময়

1 Answer

 (7407 পয়েন্ট) 

উত্তরের সময় 

গ্লুকোজের গোলাকার কাঠামোটিকে অনেক সময় গ্লুকোপাইরানোজ বলেও অভিহিত করা হয়। এই গঠনে প্রত্যেক পরমাণু একটি করে হাইড্রক্সিল গ্রুপের সাথে যুক্ত থাকে, শুধু পঞ্চম পরমাণুটি ব্যতীত যা বলয়ের এর বাইরে ষষ্ঠ পরমাণুর সাথে যুক্ত থাকে এবং CH2OH গ্রুপ গঠন করে। যার কারণে এটি খুব স্বল্প সময়ে পানিতে দ্রাবিত হয়। তথ্যসূত্রঃ (উইকিপিডিয়া) ও ("Knower chemistry" পৃষ্ঠা নং ১৯২)।
সম্পর্কিত প্রশ্নসমূহ

Loading...

জনপ্রিয় বিভাগসমূহ

Loading...