সুইট বল কুকিজ কিভাবে তৈরী করতে হয়?
বিভাগ:
1 টি উত্তর
উপকরণ : ময়দা ৩ কাপ, আইসিং সুগার ১ কাপ, ডালডা গ্রেট ২ কাপ, ডিম ২টা, সুইট বল পরিমাণমতো, গোলাপজল সামান্য, খাবার সোডা সামান্য, গুঁড়া দুধ ৩ টেবিল চামচ। প্রস্তুত প্রণালি : ডালডা একটু নরম করে তার মধ্যে আইসিং সুগার দিয়ে বিট করতে হবে। ময়দা ও খাবার সোডা, গুঁড়া দুধ চেলে নিতে হবে। ডিম ও গোলাপজল দিয়ে আবার বিট করতে হবে। এরপর ময়দার মিশ্রণ মিশিয়ে রুটির মতো ডো করতে হবে। বিস্কুটের ডাইসে কেটে ওপরে সুইট দিয়ে ১৫০ সেন্টিগ্রেট তাপে ২০-২৫ মিনিট বেক করুন।