2 টি উত্তর

নারু নারকেল ও মিষ্টি দিয়ে তৈরী করা হয়
নারকেল প্রথমে কোঁড়াতে হবে । এর সাথে স্বাদ মত গুড়, লবঙ্গ , দারচিনি দিয়ে ভাল্ভাবে মাখাতে হবে । চাইলে সামান্য আদা ব্যাবহার করতে পারেন ।  এর পর কড়াইয়ে দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করুন । অনবরত উলটেপালটে নারতে হবে। নারকেল দলা পাকিয়ে এলে হালকা গরম থাকতেই নারু বানিয়ে ফেলতে হবে ।  গুড়ের বদলে চিনি ব্যাবহার করলে দলা পাকিয়ে আসার পর দুধের খীর  মিশাতে হবে । অন্যথায় নারকেল ঝুরঝুরে হয়ে যাবে ।

সাম্প্রতিক প্রশ্নসমূহ