2 টি উত্তর

বর্তমানের আলু হচ্ছে পুরাতুন।আলুর বাহিরটি শুকনো থাকে।আলুর বাহিরে যদি ভেজা এবং নরম থাকে তাহলে বোঝা যায় আলু পচা।
অনেকক্ষেত্রেই আপনি বাইরে থেকে দেখে চিনতে পারবেন না। তবে কিছু কিছু ক্ষেত্রে পচা আলুতে কিছু কিছু চিহ্ন দেখা দিবে।পচা আলুর গায়ে কিছুটা গভীর কালো দাগ পড়ে। এই আলুর ভিতরে গর্ত হয়ে যায়। প্রথম পচন যদিও ভিজা থাকে পরে তা শুকিয়ে শক্ত হয়ে যায় এবং কালচে দাগ পড়ে। আক্রান্ত অংশে গোলাকার ভাঁজ এবং কখনো কখনো ঘোলাটে সাদা ছত্রাক জালিকা দেখা যায়। আর ভাল আলুতে এসব কিছুই দেখা দিবে না।

সাম্প্রতিক প্রশ্নসমূহ