146 জন দেখেছেন
"সাধারণ" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন (4,261 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
উত্তর প্রদান করেছেন (4,261 পয়েন্ট)
মুরগি ছাড়া কৃত্রিম উপায়ে তৈরী করা ডিম। কৃত্রিম উপায়ে তৈরী ডিম খাওয়ার উপযোগী এবং বর্তমানে বাংলাদেশ সহ বহু দেশে এই ডিম বাজারজাত করা হচ্ছে। চায়নার কিছু বিজ্ঞানী অনেক বছর আগে থেকে গবেষণা করছিল কিভাবে কৃত্রিম ডিম আবিস্কার করা যায়। অনেক বছর গবেষনার পর অবশেষে তারা কৃত্রিম উপায়ে ডিম তৈরী করতে সক্ষম হয়। ক্যালসিয়াম ক্লোরাইডের সোডিয়াম এবং অনান্য রাসায়নিক উপাদান মিশ্রিত করে কৃত্রিম ডিম তৈরী করা হয়। ১৫০ কেজি কৃত্রিম ডিম তৈরিতে মাত্র ১ কেজি সোডিয়াম ব্যবহার করা হয়। বর্তমানে অনেকেই চায়নার কিছু প্রতিষ্ঠান থেকে কৃত্রিম ডিম তৈরী করা শিখছে। কৃত্রিম ডিম তৈরির খরচ খুব কম তাই প্রকিত ডিমের চেয়ে খুব কম মূল্যে পাওয়া যায়। কৃত্রিম ডিম নাকি খেতেও প্রকিত ডিমের মতো সুস্বাদু। তবে অনেকে বলছেন কৃত্রিম ডিম স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। কৃত্রিম ডিম চেনার কিছু সহজ উপায়— কৃত্রিম ডিম প্রকিত ডিমের চেয়ে দেখতে একটু ছোট। ডিমের খোসা একটু খসখসে। ডিম ভাঙ্গার পর সাদা অংশের সাথে অতি দ্রুত কুসুম মিশে যায়। কৃত্রিম ডিমের ঘন্ধ প্রকিত ডিমের চেয়ে আলাদা। কৃত্রিম ডিম অনেক বেশি ভঙ্গুর, অল্প চাপে ভেঙ্গে যায়।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
03 নভেম্বর 2017 "আন্তর্জাতিক" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন জাহিদ মাহমুদ খান (9 পয়েন্ট)
1 উত্তর
14 মার্চ 2014 "কৃষিবিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Injamamul Islam (4,708 পয়েন্ট)
3 টি উত্তর

228,844 টি প্রশ্ন

293,198 টি উত্তর

80,972 টি মন্তব্য

114,653 জন নিবন্ধিত সদস্য



বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
  1. মোঃ খোকন মিয়া

    648 পয়েন্টস

  2. আল আমিন ভাই

    613 পয়েন্টস

  3. Samiul islam Sagor

    607 পয়েন্টস

  4. মো: বোরহান হোসেন

    597 পয়েন্টস

  5. Sabirul Islam

    595 পয়েন্টস

* বিস্ময়ে প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, এক্ষেত্রে কোন প্রশ্নোত্তর কোনভাবেই বিস্ময় এর মতামত নয়।
...