বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
57 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : মাছ ৩০০ গ্রাম, মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো আধা চা চামচ, জিরা গুঁড়ো আধা চা চামচ, আদা বাটা ২ চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, কাঁচামরিচ ৫-৬টি, তেল আধা কাপ, লবণ স্বাদমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন
১. মাছ ধুয়ে মরিচ গুঁড়ো, হলুদ ও লবণ দিয়ে মেখে নিন।
২. কড়াইয়ে তেল ও পেঁয়াজ কিছুক্ষণ নেড়ে কাঁচামরিচ ছাড়া সব মসলা দিয়ে ভালোভাবে কষান।
৩. একটু পানি দিয়ে কষিয়ে মাছ দিন।
৪. মাছ হালকা করে উল্টে দিন। অল্প পানি দিন।
৫. পানি শুকিয়ে এলে কাঁচামরিচ দিন। তেল ছাড়লে নামিয়ে ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
31 মে 2014 "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন মোহাম্মাদ শুভ (16,995 পয়েন্ট)

358,128 টি প্রশ্ন

453,084 টি উত্তর

141,924 টি মন্তব্য

189,756 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...