বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
77 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ: বেগুন বড় ১টি, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচের কুচি ১ চা-চামচ, ধনেপাতার কুচি ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, সরষের তেল ২ টেবিল চামচ।

প্রণালি: বেগুনের গায়ে তেল মেখে আগুনে পুড়িয়ে নিতে হবে। তারপর পানিতে রেখে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে নিতে হবে। কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজকুচি, কাঁচা মরিচের কুচি ও বেগুন দিয়ে নাড়তে হবে। মসলা বেগুনের সঙ্গে মিশে গেলে ধনেপাতা ও লবণ দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করা যায়।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

358,497 টি প্রশ্ন

453,500 টি উত্তর

142,025 টি মন্তব্য

189,857 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...