বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
60 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ: শজনে ২৫০ গ্রাম, চিংড়ি ১০০ গ্রাম, কুমড়াবড়ি ৬-৭টি (হালকা তেলে ভাজা), বেগুন ৫০ গ্রাম, গোটা জিরা আধা চা চামচ, সরষে আধা চা-চামচ, হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, রসুন, কাঁচামরিচ বাটা ১ চা-চামচ, শুকনা মরিচ ২টি, লবণ স্বাদমতো, সরষের তেল ২ টেবিল-চামচ।

প্রণালি: কড়াইয়ে তেল দিয়ে শুকনা মরিচ, জিরা, সরষে ফোড়নের সঙ্গে কাঁচামরিচ, রসুন বাটা দিয়ে এর মধ্যে চিংড়ি ও লবণ দিয়ে একটু ভেজে একে একে সব সবজি দিতে হবে। এবার ২ কাপ পানি দিয়ে ঢাকনা লাগিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে। এবার পানি শুকিয়ে মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

357,351 টি প্রশ্ন

452,184 টি উত্তর

141,654 টি মন্তব্য

189,474 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...