বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
187 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ : ফুলকপি ২ কাপ বড় বড় টুকরা, ৫০০ গ্রাম আলু বড় বড় টুকরা, টমেটোও বড় বড় টুকরা করে নিন সাড়ে ৯ গ্রাম, পেঁয়াজ টুকরা ৫-৬টি, কাঁচামরিচ আস্ত ২টি, জিরা গুঁড়া ২ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, হলুদ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, তেল পরিমাণ মতো এবং পানি প্রয়োজন মতো।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ এবং রসুনবাটা দিয়ে হালকা ভেজে তাতে একে একে সব গুঁড়া মসলা, লবণ ও অল্প পানি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। মসলা কষানো হয়ে গেলে তাতে টুকরা করা আলু দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে তারপর টমেটো, ফুলকপির টুকরা, ধনেপাতা কুচি, জিরা গুঁড়া এবং অল্প পানি দিয়ে ঢেকে মাখা মাখা করে রান্না করে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর
1 উত্তর

357,831 টি প্রশ্ন

452,747 টি উত্তর

141,845 টি মন্তব্য

189,652 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...