বিস্ময় অ্যানসারস এ আপনাকে সুস্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং বিস্ময় পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...
115 জন দেখেছেন
"রান্না" বিভাগে করেছেন (16,995 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি পছন্দ
করেছেন (16,995 পয়েন্ট)
উপকরণ: কুমরা ফুল ২৫-৩০টি। পেঁয়াচ কুচি ২ টেবিল চামচ, রসুনকুচি ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ ২-৩টি, চিংড়ি মাছ ১ কাপ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, তেল ২ টেবিল চামচ, বেসন ১ টেবিল চামচ।

প্রণালী: কুমড়া ফুলের বোঁটার আঁশ ফেলে ছোট ছোট করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে। কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে রসুন, পেঁয়াজ নিয়ে একটু কষে নিতে হবে। তারপর চিংড়ি মাছ দিয়ে আবার কষুন, এবার কুমড়া ফুল দিয়ে তাতে লবণ, হলুদ ও কাঁচামরিচ দিয়ে ভাজুন। সামান্য পানি দিয়ে বেসন গুলে দিন। কুমড়া ফুল ভাজা ভাজা করুন। ভাতের সাথে খেতে খুব ভাল লাগে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
1 উত্তর

358,423 টি প্রশ্ন

453,413 টি উত্তর

141,993 টি মন্তব্য

189,833 জন নিবন্ধিত সদস্য

বিস্ময় বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।
...